粟

【别名】籼粟。

【释义】穗大而且毛长，穗小毛短颗粒细
小。有青、赤、黄、白、黑诸色。它没有黏性，

北方人称它为小米
粟米
【性味】味咸，性寒，无毒。
【功能主治】养肾气，脾胃中热，益气。陈粟米，味道苦，性寒，主 治胃热消渴，利小便，止痢，抑制丹石毒。加水服用，能治热腹痛和鼻 出血。制成粉末，用水过滤成汁，能解多种毒，治霍乱以及转筋入腹，
又以镇静安神。能解小麦毒，发热、反胃和热痢。用它煮成粥食用，对
丹田有好处，可以补虚损，开肠胃。但不能和杏仁一起吃，否则会让人
上吐下泻。
 

附方
治小儿丹毒： 嚼粟米敷患处。
治反胃吐食，脾胃气弱.消化
不良，汤饮不下： 用粟米半升 磨粉，加水调成梧桐子大的 丸七枚熟，放点盐，空腹和汁 吞下。有人认为纳入糖醋吞
更好。

治胃热消渴：以陈粟米煮饭，干后食用，治疗效果
非常好。
治异物进目不出： 用粟米七粒，嚼烂取汁，洗后
即出。
治汤火灼伤：将粟米炒焦加水，澄清后取汁，煎稠
如糖。频敷患处，能止痛、消瘢痕。
治熊虎抓伤： 嚼粟米涂患处。
治鼻衄不止： 粟米粉同水煮服用。