龙葵

【别名】苦葵、苦菜、天茄子、水
茄、天泡草、老鸦眼睛草等。
【释义】龙葵、龙珠，为同一类 的两个品种，到处都有。
四月生苗， 嫩时可食，柔软而润滑。五月以后开 小白花，
五开五谢，花蕊呈黄色。结 的果实浑圆形，大如五味子，
果上长 有小蒂，数颗同缀。果实味酸，里面 有细子，
也像茄子的子。但果实生青 熟黑的是龙葵，生青熟赤的为龙珠，
性味相差不多。