丹黍米

【释义】浙人称之红莲米。它皮红
米呈黄色，只能用来煮粥糜，不可蒸为
饭，黏着难解，北方人用它酿酒制作糕
点。
【性味】味甘， 性寒，无毒。
【功能主治】治咳嗽哮喘、霍乱，止
泄痢，除热，止烦渴。

【附方】                          
治小儿鹅口疮，不吃乳： 丹黍米嚼汁涂搽
饮酒不醉：取赤黍用狐血浸泡，阴干。喝酒时，取
一丸放在舌下，可令人不醉
治食鳖引起的包块：用新收的红黍米的淘米水，生
服一升，不超过二三天在就可以治愈。但它不能和
蜜及葵菜一起吃。