【释义】六月下种，秋季采苗，冬季挖根。开紫绿 色小花。夏初结角，角中子长圆不等，呈赤黄色。叶子 大的像芜菁叶，小的像花芥叶，叶上都有细柔毛。其根 有红白两色，形状有圆、长两类。 一般说来，生在沙性 土壤中的萝卜脆甜，生在瘠薄土壤中的则硬而且辣。萝
卜的根、叶都可生吃或熟吃，是蔬菜当中最有益于人的。
根、叶
【 性 味 】
根，味辛、甜； 叶，味辛，苦，
性温，无毒。
【功能主治】大下气，消食和中，去痰癖，使人健壮；生莱菔捣烂后取 汁喝，清凉解渴，利关节，养容颜，出五脏恶气，制面毒，行风气，去热气。 利五脏，使身体感觉轻松爽快，肌肤白嫩细腻。同时又可消痰止咳，治肺痿， 吐血，温中补不足。萝卜和羊肉、银鱼煮食，治痨瘦咳嗽。和猪肉一起吃， 益人。生萝卜捣烂吃，治痢疾伴饮食不进或呕吐不能食，又治吐血和流鼻血。 同时还宽胸膈，利大小便。萝卜生吃，止渴宽中；煮熟来吃，化痰消胃肠积 滞。萝卜还能除鱼腥味治豆腐积。主治吞酸水，化积滞，解酒毒，散瘀血， 效果非常好。把萝卜研成末服，治各种淋证；制成药丸服，治小便白浊；煎 水洗脚，治脚气；饮萝卜汁能治痢疾和失音，还可治被烟熏得将要死的人； 生萝卜捣烂涂在跌打损伤和烧伤、烫伤处，也很有效。莱菔特别能制面毒。
莱菔味辛且又甜，散气缓慢，而下气迅速，故散气用生姜，下气用莱菔。
子
【性味】味辛、甘，性平，无毒。
【功能主治】利 气 ，生的能升气，熟的能除
气，升气则能吐风痰，散风寒，发疱疹；除气则可定
痰、喘、咳嗽。治腹泻、粪便杂有未消化食物残渣。止
内脏疼，这都是利气之功。
附方
治反胃： 萝卜用蜜煎浸后，细嚼慢咽，有效。
治肺痿咳血： 萝卜加羊肉或者鲫鱼煮熟，
频食。
治鼻中出血不止： 萝卜捣汁半盏，加入少量 的酒烧后服用，也可以用萝卜汁注入鼻中， 效果都很好，或者将酒煎沸，再加上萝卜煎
后饮用，也可治好。
治食物作酸： 生萝卜嚼下数片，或生嚼萝卜
菜都很有效。但是干的，熟的，盐腌的，都
没有效。
治痢疾伴有不思饮食呕吐不纳： 萝卜捣成 汁一小盏，蜜一盏，水一盏， 一同煎，早一 服，午一服。或用萝卜子擂的汁也可以。又 方，只用萝卜菜煎汤，天天饮用。又方，用 萝卜片，不论新旧用蜜浸一会儿，含在嘴 里，咽下它的汁水，直到味淡又再换一片， 到觉得想饮食的时候，用肉煮粥吃，但不能
吃得过多。
治大便下血：大萝卜刮皮烧灰存性，荷叶烧
灰存性，蒲黄用
生的，三种各等
份， 一 同研为
末，每次用一钱，
米汤送下。又一方，
蜜炙萝卜，任意吃。
治伤酒下血： 用萝卜十
二个，留青叶一寸左右，放在罐中加井水 煮，煮到十分烂后，再加淡醋，空腹时任意 服用。
治偏正头痛：生萝卜汁放入一个蚬壳里，患
者仰卧，将萝卜汁注入左右鼻孔中，神效。
治哮喘遇过敏原即发者：萝卜子淘干净，蒸 熟后晒干研细，加姜汁浸后蒸成饼，制成绿
豆大小的丸。每服三十丸，用唾液咽下。
治年久头痛：萝卜子和生姜各等份，捣后取 汁，再加入少量麝香后，滴入鼻孔中，马上
就可以止住头痛。
治牙齿疼痛：生萝卜子十四颗研细，加乳调
和，左痛点右鼻，右痛点左鼻。
