黄瓜菜

【别名】黄花菜。
【释义】因为它开黄花，它的味道像瓜故得此名。形状像油菜，但 味比油菜稍苦。可以把它做成羹来吃，很香美。这种菜二月长出幼苗
三、 四、五月开黄花，它的花、茎、叶都和地丁相同，差别甚小。
【性味】 味甘、微苦，性寒，无毒。
【功能主治】通结气，利肠胃。