【别名】土薯、
山薯、
山药。
【释义】薯蓣在四月蔓延生苗。五月开白
花,七月结实青黄,八月 熟落,结一簇一簇的荚,英都由三个棱合成,坚硬没有果仁。子则长在
一边,大小不一 。其根里面白而外面呈黄色,类似于芋。
根
【性味】味甘,性
温、平,无毒。
【功能主治】补虚羸,除寒热
邪气,补中,益气
力,长肌肉,强
阴。久食薯蓣,令
人聪耳明目,轻身
不饥,延年益寿。还可
以去头晕目眩,头面游
风,下气,止腰痛,治
虚劳羸瘦,充五脏,除
烦热,补五劳七伤,去冷
风,
镇心神,安魂魄,补心气不足,开通心
窍,增强记忆。还可强筋骨,治泄精健
忘。益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰
涎,润肤养发。把薯蓣捣碎后贴硬肿
毒,能使肿消散。凡是体虚羸弱的
人,应该多吃薯蓣。将薯蓣和蜜一
起煮熟,或煎汤,或做成粉吃,都
很好,可壮阳滋阴。把晒干的薯蓣
拿来入药更妙。只有把薯蓣和面做成汤、饼来吃,会动气,因为它不能
抑制面毒。
附方
治噤口痢:
山药半生半炒,捣为末,每次服二钱,用米汤送下。
治痰气喘急: 用生
山药半碗捣烂,加甘蔗汁半碗,和匀,热饮
立止。
治手足冻疮:用一截
山药磨烂,敷冻疮。
补益虚损:益颜色,补下焦虚冷, 小便频数,瘦损无力。把
薯蓣置沙盆中研细,入铋中,加酒一大匙熬出香气,随即添
酒一盏煎搅使之均匀,空腹饮之,每日一服。
治脾胃虚弱: 不思饮食,无食欲,
山药、白术各一两,人参七钱半为末,
水糊丸如小豆一般,每次饮下四五十丸。