豆芽菜

豆芽菜
【释义】在夏、秋二季之间，将绿豆浸泡三天，绿豆便长成一寸左右 长的豆芽，它是蔬菜中最清洁的。
【性味】味甘，性凉，无毒。
【功能主治】可解毒，清肺腑积热，利肠胃。脾胃虚寒的人不宜常食