南瓜

【释义】三月下种，四月生苗， 一根蔓
可长到十余丈长，节节有根，附地而生。南
瓜有中空的茎，叶子的形状似荷叶
但不及荷叶大。八、九月时开黄花
呈喇叭状。结的瓜很圆，比西瓜更
大，皮上有棱如甜瓜。 一根藤可结
瓜数十颗，瓜的颜色绿黄不一。经
霜后将它收置于暖处，可贮存至次
年春季。南瓜子也像冬瓜子，肉厚
色黄，可炒熟吃或生吃。它适宜
种在肥沃的沙地。
 
【性味】 味甘，性
温，无毒。
【功能主治】 能 补
中益气。但多食发脚气、
黄疸，不能同羊肉一起
食用，否则令人气壅。